Kategorie
Nové produkty
Kakajo pro děti
Elektrická pracovní tříkolka MoveEco KH01
Kakaové máslo rafinované
Kakaové máslo rafinované
Kakaové máslo je tuhý nažloutlý rostlinný tuk, který vzniká lisováním rozdrcených pražených kakaových bobů. Získává se lisováním v hydraulických lisech, kdy vytéká z drceniny a je uchováváno v tuhé podobě. Výlisky se melou na kakaový prášek. Z kakaového másla se vyrábí čokoládové cukrovinky, používá se v kosmetice a farmacii. Má jemnou čokoládovou chuť a vůni.Kakaové máslo rafinované
Kakaové máslo je tuhý nažloutlý rostlinný tuk, který vzniká lisováním rozdrcených pražených kakaových bobů. Získává se lisováním v hydraulických lisech, kdy vytéká z drceniny a je uchováváno v tuhé podobě. Zbylé výlisky se melou na kakaový prášek. Z kakaového másla se vyrábí čokoládové cukrovinky, používá se v kosmetice a farmacii. Má jemnou čokoládovou chuť a vůni.
Kakaové máslo je jedním z nejstabilnějších tuků, protože obsahuje vhodné antioxidanty zabraňující žluknutí a je možno jej uchovávat dva až pět let bez výrazné změny struktury. Navíc díky své jemné struktuře, příjemné vůni a změkčující povaze je vhodnou ingrediencí k výrobě kosmetiky.
Množství na
|
100 g
|
Kalorie (kcal) 884 |
Tuky 100 g | |
Nasycené mastné kyseliny 60 g | |
Polynenasycené mastné kyseliny 3 g | |
Mononenasycené mastné kyseliny 33 g | |
Cholesterol 0 mg | |
Sodík 0 mg | |
Sacharidy 0 g | |
Vláknina 0 g | |
Cukr 0 g | |
Bílkoviny 0 g |
Vitamín A | 0 IU | Vitamín C | 0 mg |
Vápník | 0 mg | Železo | 0 mg |
Vitamín B6 | 0 mg | Vitamín B12 | 0 µg |
Hořčík | 0 mg |
Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
