Pastér Milky FJ 100 PF, sýrařský a multifunkční kotel, 110 l

Nejprodávanější model vyšší řady Milky PF a zároveň největší z našich kompaktních kotlů — pro rozjetou malovýrobu a menší faremní zpracování. Trojstěnný multifunkční kotel pasteruje mléko a tekutiny a slouží k výrobě sýra i jogurtu. Výkonné topné těleso 6 kW ohřeje médium až na 94 °C, topný výkon je elektronicky plynule regulovatelný od 20 do 100 %. Vestavěné míchadlo s mísicí zábranou usnadňuje zapracování kultur a přísad. Ovládání přes panel Milky (automatický ohřev a chlazení): receptura ve čtyřech teplotních a časových krocích, 4 uložitelné programy; volitelně řízení přes aplikaci Milky APP se záznamem dat a neomezeným počtem receptur (obj. č. 14000) — Bluetooth modul pro aplikaci je již součástí dodávky. Standardně dodáváno s kolečky, nerezovým krytem motoru a dřevěnou přepravní bednou. Volitelně měrka na 100 l (obj. č. 13311-5) a pneumatický naklápěcí a spouštěcí systém (obj. č. 13387).

Důležité zařazení: stále kompaktní zařízení bez stavební instalace — potřebujete jen přípojku 400 V a přívod vody. Pro velkou profesionální farmářskou technologii s instalací nabízíme řadu Milkplan. Před každým použitím se meziplášť plní vodou.

Specifikace:
Kotel: trojstěnný, izolovaný, nerez AISI 304
Plnicí objem: 30–110 l
Topná voda v meziplášti: 33 l
Max. teplota média: 94 °C
Míchadlo: nerez, motor 25 W, 0–100 ot./min (plynulá regulace), s mísicí zábranou
Topné těleso: 1× 6 kW
Topný výkon: plynule regulovatelný 20–100 %
Ovládání: panel Milky (automatický ohřev a chlazení), 4 uložitelné programy; volitelně aplikace Milky APP se záznamem dat (Bluetooth modul v dodávce)
Kontrola teploty: teplotní čidlo média i vody
Chlazení: výměna vody z vodovodního řadu
Výpust: DN 50 s ručním uzavíracím ventilem
Podstavec: výška 49,3 cm (výška výpusti 54 cm), kolečka v dodávce
Rozměry: průměr 70 cm, výška 150 cm
Napájení: 400 V/3N/50 Hz; jištění 16 A
Tlak ve vodním systému: 0 bar (beztlaký)